瓶子的狂想

話說我開始做早餐後沒多久發現變不出新花樣時
高中同學Zona就建議我可以參考"Masaの料理ABC"中的早餐食譜
之前我從沒聽過Masa，更不知他到底是誰？
連到網站一看才發現是一位從日本來的帥哥型男廚師
會說中文，所以網站也中文的，不用擔心是日文看不懂
當中介紹的食譜看起來都好好吃喔，而且Masa老師還有在永康街開班教烹飪
如果有天我去報名了，有80%的原因肯定是為了看Masa老師...XD
看著帥哥型男廚師作菜，課後吃著色香味俱全的餐，這真是精神跟身體的雙重滿足啊～

不過目前行動不方便，就先試著做做他介紹的食譜解解饞吧～
先拿西班牙蛋餅試試吧～

從冰箱中找出這些現有材料
馬鈴薯、洋蔥、蛋、香菇、番茄
雖然少了菠菜，但是味道應該不會差太遠吧？而且我還自己加了香菇，哈～



馬鈴薯切薄片炒熟



加入洋蔥跟香菇繼續炒～



待上述材料都炒熟後加入已打散的蛋液把材料凝固在一起



放上番茄片
Masa老師有交代，此時要蓋上鍋蓋轉小火慢慢煎
結果我忘了蓋鍋蓋這個步驟，多花了很多時間...



我的功力還不夠不會直接翻面
Masa老師說可以用盤子輔助...



翻過來後繼續用小火煎
雖然我用了盤子，還是花了很多時間，翻得我手忙腳亂的
差點就整個攪在一起變成西班牙炒蛋，那就糗了～
翻面真是一門藝術啊～



兩面都熟了就可以起鍋了
加了番茄配色上好看多了～
不過此時我發現我忘了加火腿，明明冰箱裡就有～氣～下次要記得！



因為我都沒有調味
所以加點番茄醬


嗯嗯～
不是我愛稱讚自己，這道菜真的蠻好吃的
Masa老師真是厲害
下次再來試試別的食譜～